●大阪料理は合理性に富んだ調理法と伝統を守る事に加えて、創意工夫をする、創作料理です。
  ここからは、人気メニューの中から幾つかを写真入りでご紹介致します。
寿司懐石
SUSHI KAISEKI     B 2000
白魚の唐揚
SHIRAUO KARAAGE  B 230
つぶ貝のエスカルゴ風
TUBUGAI ESCARGOT  B 260
     
生雲丹刺身
UNI SASHIMI        B 650
平目のうす造り
HIRAME USUZUKURI  B 580
サーモン刺身
SALMON SAHIMI    B 200
     
ひらまさのチャイニーズソース
HIRAMASA CHINESE SAUCE B 260
まぐろカルパッチョ
MAGURO CARPACCIO B 300
サーモンサラダ造り
SALMON SARADA   B 300
     
鯛のあら焚き
TAI ARADAKI       B 240
鯖塩焼
SABA SHIOYAKI     B 130
ひらまさ照焼
HIRAMASA TERIYAKI B 280
 
鴨の朴葉焼

KAMO HOBAYAKI    B 280

豚とろの辛味惣添え
TONTORO KARAMI   B 130
天婦羅盛り合せ
TENPURA MORIAWASE  B 180
 
とんかつ
TONKATSU         B 140
ソフトシェルサラダ
SOFT SHELL CRAB SALAD  B220
冷し茶そば
HIYASHI CHA SOBA  B 190
 
唐すみとブロッコリーのパスタ
KARASUMI BROCCIL PASTA B340
にぎり寿司盛り合せ
JYOU NIGIRI       B 1500
花サーモン寿司
HANA SALMON SUSHI   B 350
 
カリフォルニアロール
CALIFOLNIA ROLL   B 280
じゃこ御飯
JYAKO GOHAN       B 70
水菓子(毎月替わります)
MIZUGASHI       
 
上記以外のメニューは、ご来店の上ご確認下さいませ。
 
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